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ENTRÉES ENTRÉES
Traditionnel œufs bio mayonnaise Traditionnel œufs bio mayonnaise
8.00€
Foie gras de canard maison confiture d’oignons Foie gras de canard maison confiture d’oignons
18.00€
Fameuse terrine du chef et sa rillette Fameuse terrine du chef et sa rillette
9.00€
Croustillant de gambas Croustillant de gambas
10.00€
Salade d’encornets aux algues parfumées Salade d’encornets aux algues parfumées
9.00€
Les fameux escargots de bourgogne {*} Les fameux escargots de bourgogne {*}
12.00€
Nems de chèvre au miel et au romarin sur lit de salades mélangées Nems de chèvre au miel et au romarin sur lit de salades mélangées
10.00€
Gravelax de saumon Gravelax de saumon
12.00€
Os a moelle et ses toasts Os a moelle et ses toasts
10.00€
Poêlée forestière et ses petits légumes Poêlée forestière et ses petits légumes
10.00€
Gratinée d’oignons Gratinée d’oignons
10.00€
PLATS PLATS
Pavé de cœur de rumsteak frites maison, salades mélangées Pavé de cœur de rumsteak frites maison, salades mélangées
22.00€
Tartare de bœuf charolais cru ou aller-retour, frites, salade mélangées Tartare de bœuf charolais cru ou aller-retour, frites, salade mélangées
18.00€
Cuisse de canard confite maison pommes sautées à l’ail Cuisse de canard confite maison pommes sautées à l’ail
22.00€
Wok de légumes aux gambas Wok de légumes aux gambas
22.00€
Saumon a l’unilatéral, béarnaise Saumon a l’unilatéral, béarnaise
23.00€
Andouillette 5a grillée frites, salade Andouillette 5a grillée frites, salade
22.00€
Burger des ternes pains artisanal, steak haché, cornichons, tomates confites, cheddar Burger des ternes pains artisanal, steak haché, cornichons, tomates confites, cheddar
18.00€
Emincé de poulet au curry, riz basmati Emincé de poulet au curry, riz basmati
17.00€
Cocotte du boucher Cocotte du boucher
Foie gras, os à moelle pommes grenailles Foie gras, os à moelle pommes grenailles
29.00€
Foie gras, os à moelle pommes grenailles Foie gras, os à moelle pommes grenailles
Pâtes aux légumes Pâtes aux légumes
13.00€
Wok de légumes Wok de légumes
13.00€
Assiette de fromage Assiette de fromage
10.00€
Sauce au choix Sauce au choix
Poivre, sauce Rochefort , béarnaise Poivre, sauce Rochefort , béarnaise
Poivre, sauce Rochefort , béarnaise Poivre, sauce Rochefort , béarnaise
Légumes au choix Légumes au choix
Purée maison, frites maison, légumes grillés, pommes sautées Purée maison, frites maison, légumes grillés, pommes sautées
Purée maison, frites maison, légumes grillés, pommes sautées Purée maison, frites maison, légumes grillés, pommes sautées
FORMULES FORMULES
Entrée + plat OU plat + dessert Entrée + plat OU plat + dessert
22.00€
Uniquement le midi, en semaine, hors jours fériés
Sauf {*}
Uniquement le midi, en semaine, hors jours fériés
Sauf {*}
ENTRÉE AU CHOIX ENTRÉE AU CHOIX
Nems de chèvre au miel et romarin sur lit de salades mélangées Nems de chèvre au miel et romarin sur lit de salades mélangées
Traditionnel œufs bio mayonnaise Traditionnel œufs bio mayonnaise
La fameuse terrine du chef La fameuse terrine du chef
Entrée du jour Entrée du jour
PLAT AU CHOIX PLAT AU CHOIX
Tartare de bœuf charolais préparé ou aller-retour Tartare de bœuf charolais préparé ou aller-retour
Emincé de poulet au curry, riz basmati Emincé de poulet au curry, riz basmati
Plat du jour Plat du jour
DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Deux boules de glace ou sorbets Deux boules de glace ou sorbets
Dessert du jour Dessert du jour
Fromage blanc, coulis de fruits rouges Fromage blanc, coulis de fruits rouges
Entrée + plat OU plat + dessert Entrée + plat OU plat + dessert
30.00€
Sauf * Sauf *
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
38.00€
Sauf * Sauf *
ENTRÉE AU CHOIX ENTRÉE AU CHOIX
Salade d'encornets aux algues parfumées Salade d'encornets aux algues parfumées
Gravelax de saumon du moment Gravelax de saumon du moment
Os a moelle Os a moelle
PLAT AU CHOIX PLAT AU CHOIX
Pavé de cœur de rumsteak frites maison, salades mélangées Pavé de cœur de rumsteak frites maison, salades mélangées
Cuisse de canard confite maison pommes sautées à l’ail Cuisse de canard confite maison pommes sautées à l’ail
Saumon a l’unilatéral, béarnaise Saumon a l’unilatéral, béarnaise
DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX
Mi-cuit chocolat à la crème anglaise Mi-cuit chocolat à la crème anglaise
Café ou thé gourmand trio de mini desserts Café ou thé gourmand trio de mini desserts
Crème brûlée à la vanille de bourbon Crème brûlée à la vanille de bourbon
Meringue glacée aux cerises confites Meringue glacée aux cerises confites
SALADES SALADES
Salade César Salade César
Mesclun, poulet croustillant, parmesan, croûtons avec sauce césar Mesclun, poulet croustillant, parmesan, croûtons avec sauce césar
17.00€
Mesclun, poulet croustillant, parmesan, croûtons avec sauce césar Mesclun, poulet croustillant, parmesan, croûtons avec sauce césar
Salade chèvre chaud Salade chèvre chaud
Salades mélangées, tomates, haricots verts, noix, nems de chèvre au miel Salades mélangées, tomates, haricots verts, noix, nems de chèvre au miel
17.00€
Salades mélangées, tomates, haricots verts, noix, nems de chèvre au miel Salades mélangées, tomates, haricots verts, noix, nems de chèvre au miel
DESSERTS DESSERTS
Fait maison Fait maison
Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand
Trio de mini desserts Trio de mini desserts
10.00€
Trio de mini desserts Trio de mini desserts
Crème brûlée à la vanille de bourbon Crème brûlée à la vanille de bourbon
10.00€
Baba au rhum et fruits frais de saison (*) Baba au rhum et fruits frais de saison (*)
10.00€
Mi-cuit chocolat à la crème anglaise Mi-cuit chocolat à la crème anglaise
10.00€
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
9.00€
Poire rôtie et sauce caramel beurre salée Poire rôtie et sauce caramel beurre salée
10.00€
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou crème de marron Fromage blanc coulis de fruits rouges ou crème de marron
10.00€
Meringue glacée aux cerises confites Meringue glacée aux cerises confites
10.00€
Riz au lait Riz au lait
10.00€
GLACES ET SORBETS GLACES ET SORBETS
Glaces ou sorbets artisanaux - 2 boules Glaces ou sorbets artisanaux - 2 boules
7.00€
Coupe Elsa Coupe Elsa
Sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly Sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly
10.00€
Sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly Sorbet fraise, sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly
Colonel Colonel
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
10.00€
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
Coupe liégeoise Coupe liégeoise
Café ou chocolat Café ou chocolat
10.00€
Café ou chocolat Café ou chocolat
Coupe Saint Barth Coupe Saint Barth
Coco, rhum raisin, chantilly Coco, rhum raisin, chantilly
10.00€
Coco, rhum raisin, chantilly Coco, rhum raisin, chantilly
MENU ENFANTS MENU ENFANTS
Menu enfants Menu enfants
13.00€
Croustillant de poulet Croustillant de poulet
OU OU
Steak hache frites Steak hache frites
OU OU
Pâtes Pâtes
OU OU
Purée Purée
+ Une boule de glace ou sorbet + Une boule de glace ou sorbet
EAUX MINÉRALES EAUX MINÉRALES
Vittel, Eaux de Perrier bleu, San Pelligrino Vittel, Eaux de Perrier bleu, San Pelligrino
50cl 4.50€
1L 6.00€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola, Coca Light, Perrier 33cl Coca-Cola, Coca Light, Perrier 33cl
4.20€
Jus de fruits 25cl Jus de fruits 25cl
4.00€
Orangina, Schweppes 33cl Orangina, Schweppes 33cl
4.20€
Vittel 25cl Vittel 25cl
4.00€
BIÈRES BIÈRES
Pression Pression
25cl
50cl
1664 1664
3.50€
7.00€
Panache, Monaco Panache, Monaco
3.50€
7.00€
Bouteille Bouteille
33cl
Heineken Heineken
4.50€
Corona Corona
5.00€
Desperados Desperados
5.00€
Duvel Duvel
5.50€
Pelforth brune Pelforth brune
4.50€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café express Café express
Perle noir Perle noir
2.30€
Perle noir Perle noir
Décaféiné Décaféiné
DK Richard DK Richard
2.30€
DK Richard DK Richard
Café crème Café crème
3.20€
Chocolat chaud Chocolat chaud
3.20€
Thés comptoir Richard Thés comptoir Richard
Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, Ceylan O.P, fruits rouges, Jardins de Darjeeling Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, Ceylan O.P, fruits rouges, Jardins de Darjeeling
4.10€
Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, Ceylan O.P, fruits rouges, Jardins de Darjeeling Vanille-caramel, Grand Earl Grey, Thé vert Sencha, Ceylan O.P, fruits rouges, Jardins de Darjeeling
Infusions Pamey's Infusions Pamey's
Verveine, Camomille, Tilleul Verveine, Camomille, Tilleul
4.10€
Verveine, Camomille, Tilleul Verveine, Camomille, Tilleul
Cappuccino Cappuccino
4.50€
Café ou Chocolat Viennois Café ou Chocolat Viennois
4.50€
Café frappé Café frappé
5.00€
Irish Coffee Irish Coffee
12.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard, Pastis 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
4.30€
Martini rosso, Blanco, dry - 5cl Martini rosso, Blanco, dry - 5cl
6.70€
Porto rouge, Suze - 5cl Porto rouge, Suze - 5cl
6.70€
Campari - 5cl Campari - 5cl
6.70€
Campari orange - 5cl Campari orange - 5cl
10.00€
Americano maison - 8cl Americano maison - 8cl
12.00€
Spritz - 10cI Spritz - 10cI
12.00€
Coupe de champagne Coupe de champagne
14.00€
Rhum arrange (en apéritif ou digestif) Rhum arrange (en apéritif ou digestif)
10.00€
Cocktail Soleil Levant (saké, liqueur de framboise, crémant) Cocktail Soleil Levant (saké, liqueur de framboise, crémant)
12.00€
KIR KIR
Kir au Sauvignon - 16cl Kir au Sauvignon - 16cl
7.00€
Kir au Chablis - 16cl Kir au Chablis - 16cl
8.00€
Kir Royal - 10cl Kir Royal - 10cl
12.00€
WHISKIES WHISKIES
Clan Campbell, Jameson - 4cl Clan Campbell, Jameson - 4cl
9.00€
Glenfiddich 12 - 4cl Glenfiddich 12 - 4cl
12.00€
Talisker 10 ans, Cardhu - 4 cl Talisker 10 ans, Cardhu - 4 cl
12.00€
Chivas 12 ans - 4cl Chivas 12 ans - 4cl
12.00€
Jack Daniel's Single Barrel - 4cl Jack Daniel's Single Barrel - 4cl
12.00€
Glenmorangie, Aberlour - 4cl Glenmorangie, Aberlour - 4cl
12.00€
Bushmills 10 ans - 4cl Bushmills 10 ans - 4cl
12.00€
Jack Daniel's Four Roses - 4cl Jack Daniel's Four Roses - 4cl
12.00€
Laphroaig 10 ans - 4cl Laphroaig 10 ans - 4cl
12.00€
Glenlivet 12 ans - 4cl Glenlivet 12 ans - 4cl
12.00€
Oban 14 ans - 4cl Oban 14 ans - 4cl
12.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Armagnac, Calvados - 4cl Armagnac, Calvados - 4cl
12.00€
Armagnac Hors d Age 25 ans - 4cl Armagnac Hors d Age 25 ans - 4cl
15.00€
Cognac Remy Martin vsop - 4cl Cognac Remy Martin vsop - 4cl
10.00€
Cognac Camus XO - 4cl Cognac Camus XO - 4cl
18.00€
Calvados Boulard Pays d'Auge - 4cl Calvados Boulard Pays d'Auge - 4cl
12.00€
Get 27, Get 31, Amaretto, Bailey's - 4cl Get 27, Get 31, Amaretto, Bailey's - 4cl
10.00€
Poire, Framboise, Mirabelle - 4cl Poire, Framboise, Mirabelle - 4cl
12.00€
Vieilles Prunes - 4cl Vieilles Prunes - 4cl
12.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
Bordeaux Bordeaux
16cl
50cl
75cl
Pessac léognan Picque Caillou 2017 Pessac léognan Picque Caillou 2017
48.00€
Entre Deux Mers AOC Château Terre Blanque 2014 Entre Deux Mers AOC Château Terre Blanque 2014
7.00€
28.00€
35.00€
Alsace Alsace
Riesling Riesling
7.60€
30.40€
38.00€
Gewurztraminer Gewurztraminer
7.60€
30.40€
38.00€
Vallée De La Loire Vallée De La Loire
Cheverny AOC Domaine Maison 2020 Cheverny AOC Domaine Maison 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Sancerre domaine Girault 2021 Sancerre domaine Girault 2021
8.00€
32.00€
40.00€
Menetou-Salon AOC Domaine Durand 2021 Menetou-Salon AOC Domaine Durand 2021
40.00€
Pouilly Fumé Domaine Chaveau 2021 Pouilly Fumé Domaine Chaveau 2021
42.00€
Bourgogne Bourgogne
Macon AOC Milly Lamartine domaine Eloy 2020 Macon AOC Milly Lamartine domaine Eloy 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Hautes côtes de beaune domaine Berger Rive 2020 Hautes côtes de beaune domaine Berger Rive 2020
44.00€
Chablis AOC Domaine colombier 2020 Chablis AOC Domaine colombier 2020
44.00€
Pouilly Fuisse 20 domaine Eloy 2020 Pouilly Fuisse 20 domaine Eloy 2020
48.00€
Givry 1er cru Les Galaffres 2019 Givry 1er cru Les Galaffres 2019
48.00€
Saint Aubin 1er Cru domaine Prudhon 2016 Saint Aubin 1er Cru domaine Prudhon 2016
51.00€
Meurlsaut AOC Domaine Gaunoux et Fils 2019 Meurlsaut AOC Domaine Gaunoux et Fils 2019
78.00€
Savigny Les Beaune AOC domaine Gilboulot Savigny Les Beaune AOC domaine Gilboulot
58.00€
Chassagne Montrachet Domaine Prudhon 2016 Chassagne Montrachet Domaine Prudhon 2016
88.00€
Vallée Du Rhône Vallée Du Rhône
Chardonnay Puy de Dôme Chardonnay Puy de Dôme
7.60€
30.40€
38.00€
Croze Hermitage domaine des Remizières 2020 Croze Hermitage domaine des Remizières 2020
45.00€
Condrieu E Guigal 2014 Condrieu E Guigal 2014
75.00€
Saint Joseph E Guigal 2020 Saint Joseph E Guigal 2020
55.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
Vallée De La Loire Vallée De La Loire
16cl
50cl
75cl
Sancerre rosé, domaine Girault Sancerre rosé, domaine Girault
7.60€
30.40€
38.00€
Provence Provence
Côteaux Varois en Provence domaine L'Escarelle Côteaux Varois en Provence domaine L'Escarelle
7.00€
28.00€
35.00€
Coteaux Aix en Provence domaine songe de Sevigné Coteaux Aix en Provence domaine songe de Sevigné
36.00€
M de Minuty Provence AOC M de Minuty Provence AOC
40.00€
Bandol domaine du Pey Neuf Bandol domaine du Pey Neuf
40.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
Bordeaux (Rive Droite) Bordeaux (Rive Droite)
16cl
50cl
75cl
Horizon Lynch 2020 Horizon Lynch 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Lussac st Emition Château Haut Gazeau 2020 Lussac st Emition Château Haut Gazeau 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Saint Emilion Château De la Cour Le Naturel 2020 Saint Emilion Château De la Cour Le Naturel 2020
42.00€
Lalande de pomerol Château Pignon 2015 Lalande de pomerol Château Pignon 2015
43.00€
Lalande de Pomerol Clos des Templiers 2016 Lalande de Pomerol Clos des Templiers 2016
46.00€
Pessac-Leogan Château Picque Caillou 2017 Pessac-Leogan Château Picque Caillou 2017
53.00€
Pomerol Château La Croix de Casse 2009 Pomerol Château La Croix de Casse 2009
79.00€
Bordeaux (Rive Gauche) Bordeaux (Rive Gauche)
Medoc Royal 2020 Medoc Royal 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Haut Médoc Cru Bourgeois AOC 2014 Château Moulin de Blanchon Haut Médoc Cru Bourgeois AOC 2014 Château Moulin de Blanchon
40.00€
Haut Médoc Les Hauts de Lynch Moussas 2015 Haut Médoc Les Hauts de Lynch Moussas 2015
46.00€
St Julien Château Lalande 2019 St Julien Château Lalande 2019
63.00€
St Estèphe Château Beau Site Cru Bourgeois 2016 St Estèphe Château Beau Site Cru Bourgeois 2016
55.00€
Pauillac AOC Cru Bourgeois Château Bages Montpellou 2015 Pauillac AOC Cru Bourgeois Château Bages Montpellou 2015
70.00€
Margaux Château Pontac Lynch Cru Bourgeois 2014 Margaux Château Pontac Lynch Cru Bourgeois 2014
62.00€
Bourgogne Bourgogne
Macon Domaine Eloy 2020 Macon Domaine Eloy 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Hautes Côtes de Beaune Domaine Francois Charles 2020 Hautes Côtes de Beaune Domaine Francois Charles 2020
45.00€
Saint Aubin AOC 1er Cru Domaine Prudhon 2017 Saint Aubin AOC 1er Cru Domaine Prudhon 2017
58.00€
Santenay Les Charmes Domaine Sorine 2017 Santenay Les Charmes Domaine Sorine 2017
51.00€
Santeney 1er Cru Domaine Sorine et Fils 2013 Santeney 1er Cru Domaine Sorine et Fils 2013
58.00€
Mercurey 1er Cru Domaine Maréchal 2019 Mercurey 1er Cru Domaine Maréchal 2019
68.00€
Chassagne Montrachet Domaine Prudhon 2021 Chassagne Montrachet Domaine Prudhon 2021
85.00€
Gevrey Chambertin Domaine Gallois 2017 Gevrey Chambertin Domaine Gallois 2017
120.00€
Givry 1er Cru Domaine Goubard 2020 Givry 1er Cru Domaine Goubard 2020
58.00€
Aloxe Corton AOC Domaine Largeot 2019 Aloxe Corton AOC Domaine Largeot 2019
85.00€
Savigny Beaune Domaine Giboulot 2017 Savigny Beaune Domaine Giboulot 2017
58.00€
Pommard 1er Cru Domaine Billard-Gonnet 2015 Pommard 1er Cru Domaine Billard-Gonnet 2015
85.00€
Vallée De La Loire Vallée De La Loire
Saint Nicolas de Bourgueil " Domaine Mellier de l'Epaisse" 2020 Saint Nicolas de Bourgueil " Domaine Mellier de l'Epaisse" 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Cheverny AOC Domaine Maison 2020 Cheverny AOC Domaine Maison 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Chinon "Domaine des Geleries" 2020 Chinon "Domaine des Geleries" 2020
38.00€
Saumur Champigny, Château de chaintres 2020 Saumur Champigny, Château de chaintres 2020
38.00€
Sancerre Rouge Domaine Girault 2020 Sancerre Rouge Domaine Girault 2020
40.00€
Vallée Du Rhône Vallée Du Rhône
Côtes du Rhône domaine de Richemond 2020 Côtes du Rhône domaine de Richemond 2020
7.60€
30.40€
38.00€
Crozes Hermitages Domaine les Remizières 2020 Crozes Hermitages Domaine les Remizières 2020
45.00€
Vacqueras Domaine de la Boiseraie 2021 Vacqueras Domaine de la Boiseraie 2021
48.00€
Saint Joseph Domaine les Remizières 2020 Saint Joseph Domaine les Remizières 2020
55.00€
Châteauneuf du Pape Domaine des Chanssaud 2019 Châteauneuf du Pape Domaine des Chanssaud 2019
82.00€
Cote Rotie E Guigal 2016 Cote Rotie E Guigal 2016
71.00€
Languedoc Et Sud-Ouest Languedoc Et Sud-Ouest
Pic Saint Loup "La Sorbière" Domaine de Villeneuve 2016 Pic Saint Loup "La Sorbière" Domaine de Villeneuve 2016
45.00€
Cahors AOC Chemin de Compostelle 2016 Cahors AOC Chemin de Compostelle 2016
32.00€
Faugères 2017 Faugères 2017
32.00€
Crus Du Beaujolais Crus Du Beaujolais
Brouilly Dominique Morel 2021 Brouilly Dominique Morel 2021
7.60€
30.40€
38.00€
Juliènas Domaine Gry-Sablon 2021 Juliènas Domaine Gry-Sablon 2021
38.00€
Morgon Domaine Gry -Sablon 2021 Morgon Domaine Gry -Sablon 2021
38.00€
Saint Amour Domaine Gry-Sablon 2021 Saint Amour Domaine Gry-Sablon 2021
38.00€
Moulin à Vent Domaine Gry Sablon 2021 Moulin à Vent Domaine Gry Sablon 2021
38.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
75cl 75cl
Galice Brut Galice Brut
70.00€
Galice rose Galice rose
75.00€
à Reims (51) à Reims (51)
"R" De Ruinart "R" De Ruinart
Brut Brut
105.00€
Brut Brut
"R" De Ruinart "R" De Ruinart
Blanc de blancs Blanc de blancs
180.00€
Blanc de blancs Blanc de blancs
Billecart Salmon Brut Billecart Salmon Brut
180.00€
Billecart Salmon Rose Billecart Salmon Rose
195.00€
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